ラスベガスに住んでいる、私の自慢の孫の卒業式（ラスベガス学園）
ラスベガスに住んでいる長男の所に来ています。 私の自慢の孫、勇真が無事日本語学校の小学校を卒業しました。6年間よく頑張ったと思います。 4年生、5年生の時何度も辞めたいと言っていたのですが無事卒業出来たのでとっても嬉しい …
麻婆豆腐 | Mabo Dofu
麻婆豆腐 | 材料 (4人分) A. 白味噌 大さじ２ 水 1/2カップ しょう油 大さじ４ オイスターソース 大さじ２ さとう 大さじ２ ごま油 大さじ1/2 B. 牛ひき肉 1 lb (450g) サラダ油 大さじ２ …
カスタードプリン | Custard Pudding
カスタードプリン | 材料 (5個分) A. さとう 1/4カップ 水 大さじ 5 (別に大さじ1) B. 牛乳 2カップ 卵 3個 さとう 1/3カップ バニラエッセンス 小さじ 1/2 作り方 片手鍋にAの材 …
フワフワ食パン〜ドーナツ〜チーズケーキを作ってみました
今朝は、パン焼き器🍞でフワフワ食パンを焼いて、久しぶりにドーナツを作ってみまた。そして、炊飯器で作るチーズケーキも試しに作ってみました。こんなことしているから痩せるのは、大変〜⁉️ 恵美子 フワフワ食パン 材料 1. ぬ …
東京YMCA家族キャンプ
私が5歳の時から、山中湖畔にあるYMCAキャンプ場で、毎年８月の1週間東京YMCA家族キャンプに家族全員で、参加していました。このキャンンプの特徴は、赤ちゃんからお年寄りまで、男女関係なく参加出来る事です。 …
敬愛するクリスチャンエッセイスト、竹下弘美さんのブログ記事
敬愛するクリスチャンエッセイスト、竹下弘美さんのブログ記事をご紹介いたします。 前に「交通事故で息子さんを亡くした恵美子さんの言葉は〜人生で今が一番幸せ！」と言う題でこの欄（愛のひとさじ）に教会の友人、宮良恵美子さんのこ …
大根と豚肉の角煮 | Daikon Buta Kakuni (Braised Pork belly and Daikon Radish)
大根と豚肉の角煮 | 材料(4人分) A. 豚ばらかたまり 2 lbs (900g) おろししょうが 小さじ 1 B. 大根 1/2本 C. カツオだし 小さじ2 水 1カップ みりん 大さじ2 さとう 大 …
“大根と豚肉の角煮 | Daikon Buta Kakuni (Braised Pork belly and Daikon Radish)” の続きを読む
亡くなった道仁の43才のお誕生日に好物のおはぎを作ってみました
本日は、亡くなった道仁の43才のお誕生日です。 美味しいものを食べるとウフフと笑顔になる彼の事を思いながら好物のおはぎを作ってみました❣️ きっと今頃天国でウフフと笑っている事でしょう。 恵美子
白井まゆみさんのインタビュー番組 “Magicbell TV Nice to Meet You” インタビュー（パート２）
Magicbell TV Nice to Meet You Ms Emiko Miyara Part 2 On Air 02 10 2022 2022年2月10日（木）に敬愛する白井まゆみさんのインタビュー番組、R …
“白井まゆみさんのインタビュー番組 “Magicbell TV Nice to Meet You” インタビュー（パート２）” の続きを読む
チキンから揚げ | Chicken Karaage (Japanese Fried Chicken)
チキンから揚げ | 材料(4人分) A. チキンもも肉 1.2 lbs (600g) B. しょう油 大さじ 2 おろししょうが 小さじ 2 みりん 大さじ 2 酒 大さじ1 C. マヨネーズ 1カップ 万 …
“チキンから揚げ | Chicken Karaage (Japanese Fried Chicken)” の続きを読む