豆腐ステーキ | Tofu Steak
豆腐ステーキ | 材料 (4人分) A. 豆腐(木綿) 2丁 B. 小麦粉 1/2カップ サラダ油 大さじ4 C. しょう油 1/2カップ さとう 大さじ2 みりん 大さじ2 水 1/2カップ 作り方 Aの豆腐一丁を6 …
麻婆豆腐 | Mabo Dofu
麻婆豆腐 | 材料 (4人分) A. 白味噌 大さじ２ 水 1/2カップ しょう油 大さじ４ オイスターソース 大さじ２ さとう 大さじ２ ごま油 大さじ1/2 B. 牛ひき肉 1 lb (450g) サラダ油 大さじ２ …